Più verdura per prevenire la cataratta

foto occhio umano

 

foto occhio umano

Secondo le ultime scoperte, pare che assumere più verdura e meno carne diminuisca del 40% la possibilità di sviluppare la cataratta.

Lo studio è stato pubblicato dall’ Università di Oxford (Regno Unito) sull’American Journal of Clinical Nutrition.

Studiando ben 27.600 cartelle di pazienti sopra i 40 anni di età, si è rilevato come le abitudini alimentari possano influire così positivamente sullo sviluppo di patologie che all’apparenza non hanno nulla a che fare con l’alimentazione.

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